こんにちは、朝日受付です☀
JR横浜線・市営地下鉄グリーンライン
中山駅北口より徒歩2分/中山駅から196m
「蕎麦・紫翠」に行ってきたようです!
お洒落で粋な外観!!
ご主人は、そばの甘みを引き立てるという理由で
全国名水百選に選ばれた秦野の湧き水を自ら汲みに行っているそうです!
蕎麦は、ご主人の出身地である山形県産のものを
石臼で自家製粉しているそうで、滑らかで喉越しのよいお蕎麦です!!
アサヒマン「お蕎麦の香りも良くて、喉越しも最高!」
「噛むと、ふわっと口の中で甘みが広がって、
ん~!!美味し~♪」
お蕎麦の他にも、一品料理には、玉こんにゃくをはじめ
山形の郷土料理がずらり!
日本酒の種類も豊富で、ランチはもちろんディナーも楽しめそうです♪
アサヒマン「パパとママにも教えてあげよ〜っと♪」
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